تفصیل
کالی مرچ خشک کرنے کے معاملے میں، کالی مرچ خشک کرنے والی مشینوں نے آہستہ آہستہ قدرتی خشک کرنے کے روایتی طریقے کو بدل دیا ہے۔بے قابو موسمی عوامل کی وجہ سے، کالی مرچ مرطوب موسم میں خشک ہونے پر نمی اور مولڈ کا شکار ہوتی ہے۔لوگوں کے معیار زندگی میں بہتری کے ساتھ، بیکٹیریا سے پاک مرچ کے استعمال کو سنجیدگی سے لیا جانے لگا۔نتیجے کے طور پر، کالی مرچ خشک کرنے والی مشینیں جو محفوظ، ماحول دوست، حفظان صحت، توانائی کی بچت، ذہین اور بیرونی ماحول سے متاثر نہ ہوں، کالی مرچ کی گہری پروسیسنگ کے لیے انتخاب میں سے ایک بن گئی ہیں۔
تجرباتی تحقیق کے مطابق یہ پایا گیا ہے کہ کالی مرچ کے ایپیڈرمس پر مومی کی تہہ ہوتی ہے اور اگر خشک ہونے کا وقت زیادہ ہو تو خشک مرچ کا رنگ پھٹ جاتا ہے۔اس میں دس سے زیادہ قسم کے غذائی اجزا ہوتے ہیں، جو زیادہ درجہ حرارت میں آسانی سے ضائع اور تباہ ہو جاتے ہیں۔مزید یہ کہ کالی مرچ کی بہت سی قسمیں ہیں، اور کالی مرچ کی مختلف اقسام میں نمی کا تناسب مختلف ہوتا ہے، اور خشک کرنے والے درجہ حرارت اور نمی کے تقاضے بھی مختلف ہوتے ہیں۔
کالی مرچ خشک کرنے والی مشین ذہین کنٹرول کو اپناتی ہے، جو خشک کرنے کے مختلف منحنی خطوط طے کر سکتی ہے: وقت، درجہ حرارت، نمی وغیرہ، کالی مرچ کے خشک ہونے کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے۔خشک ہونے کے بعد، مرچ کا رنگ مستقل، گلابی اور ہموار ہوتا ہے، اور کالی مرچ کی غذائیت ختم نہیں ہوتی، جس سے افرادی قوت کے مواد اور سائٹ کے اخراجات، ماحول دوست اور توانائی کی بچت ہوتی ہے، موجودہ ماحولیاتی تحفظ کی پالیسی کے مطابق۔یہ زمانے کا رجحان ہے۔
خصوصیات:
1. ہوا کا حجم، حرارتی درجہ حرارت، مواد کی رہائش کا وقت اور حرارتی رفتار کو اعلی معیار کے خشک کرنے والے اثر کو حاصل کرنے کے لیے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔
2. آلات کی ترتیب لچکدار ہے، اور میش بیلٹ واشنگ سسٹم اور میٹریل کولنگ سسٹم سے لیس کیا جا سکتا ہے۔
3. زیادہ تر ہوا ری سائیکل ہے، انتہائی توانائی کی بچت؛
4. منفرد ہوا کی تقسیم کا آلہ گرم ہوا کی تقسیم کو مزید یکساں بناتا ہے اور مصنوعات کے معیار کی مستقل مزاجی کو یقینی بناتا ہے۔
5. گرمی کا ذریعہ بھاپ، گرمی سے چلنے والے تیل، بجلی یا کوئلے سے چلنے والے (تیل) گرم دھماکے والے چولہے سے لیس ہوسکتا ہے۔
6. بیلٹ ڈرائر پر مواد کی کمپن اور اثر ہلکا ہے، اور مواد کے ذرات کو پلورائز کرنا اور ٹوٹنا آسان نہیں ہے، اس لیے یہ کچھ ایسے مواد کو خشک کرنے کے لیے بھی موزوں ہے جنہیں ٹوٹنے کی اجازت نہیں ہے۔
7. بیلٹ ڈرائر نہ صرف مواد کو خشک کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے بلکہ بعض اوقات مواد کو بیک کرنے، سنٹر کرنے یا پکنے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
8. بیلٹ ڈرائر کی ساخت پیچیدہ نہیں ہے، تنصیب آسان ہے، اور یہ ایک طویل وقت تک چل سکتا ہے.جب کوئی خرابی ہوتی ہے، تو ہم دیکھ بھال کے لیے کابینہ کے اندر داخل ہو سکتے ہیں، جو دیکھ بھال کے لیے آسان ہے۔
